รายวิชา : ง33203 แต่งหน้าเค้ก1, หัวข้อ: หน่วยที่ 3 การทำงานกับฟองดอง (Fondant) และช็อกโกแลตขั้นสูง

Section outline

- Select activity ใบความรู้
  
  ใบความรู้ Page
- Select activity แบบฝึกหัดที่ 3.1 : เติมคำในช่องว่าง
  
  แบบฝึกหัดที่ 3.1 : เติมคำในช่องว่าง กระดานเสวนา
- Select activity แบบฝึกหัดที่ 3.2 : จับคู่ (Match)
  
  แบบฝึกหัดที่ 3.2 : จับคู่ (Match) กระดานเสวนา
- Select activity แบบฝึกหัดที่ 3.3 : Crossword Puzzle (แนวตั้ง/แนวนอน)
  
  แบบฝึกหัดที่ 3.3 : Crossword Puzzle (แนวตั้ง/แนวนอน) กระดานเสวนา
- Select activity แบบฝึกหัดที่ 3.4 : คำถามปลายเปิด
  
  แบบฝึกหัดที่ 3.4 : คำถามปลายเปิด กระดานเสวนา
- Select activity แบบฝึกหัดที่ 3.5 : การคำนวณปริมาณฟองดอง
  
  แบบฝึกหัดที่ 3.5 : การคำนวณปริมาณฟองดอง กระดานเสวนา
- Select activity แบบฝึกหัดที่ 3.6 : ตารางบันทึกการฝึกปฏิบัติ (Checklist สำหรับการปิดหน้าเค้กด้วยฟองดอง)
  
  แบบฝึกหัดที่ 3.6 : ตารางบันทึกการฝึกปฏิบัติ (Checklist สำหรับการปิดหน้าเค้กด้วยฟองดอง) กระดานเสวนา
- Select activity แบบทดสอบก่อนเรียน-หลังเรียน หน่วยที่ 3
  
  แบบทดสอบก่อนเรียน-หลังเรียน หน่วยที่ 3